@jjwaDal : " On parle fait établis, par ex il faut 4 fois (minimum) plus de terres agricoles pour un carnivore que pour un végétarien par ex . "

On parle de faits délirants, ce ne sont pas les mêmes terres pour la culture et pour l’élevage : les montagnes du Cantal ne pourraient absolument pas être cultivées : trop hautes, trop pentues, trop froides, trop inaccessibles, trop superficielles.

Ces terres sont pâturées l’été depuis des millénaires par des vaches de Salers qui donnent du lait dont on fait du fromage, l’hiver elles redescendent dans les vallées et se nourrissent des réserves de foin récoltées.

Sans élevage, il n’y aurait plus de vaches, ni de prairies, ni de forêts, tout retournerait en friches, il y aurait des incendies.

Le pâturage a engraissé et fertilisé les sols pendant des milliers d’années, transformant des landes stériles en terres arables.