Dans le cochon tout est bon...
Pendant que la France angoissée se demande si on est encore un "gosse" à 40 ans et si le neveu ne serait pas aussi menteur que son tonton...
On tue le cochon !
Dans l’Aveyron, loin des polémiques, il faut continuer à vivre dans un monde rural.
Alors on fait des provisions pour l’année : on tue le cochon !
Tradition dont j’entendais souvent parler mes petits camarades au Collège puis au Lycée, au Lycée Chaptal à Mende.
Oui, loin de la Thaïlande, la vie continue en France.
Un documentaire quasi-ethnographique d’ECRAN LOCAL, si vous avez une quarantaine de minutes à consacrer à la vraie vie dans notre pays...
Tags : Consommation Agro-alimentaire Culture
3 réactions à cet article
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L’exécution filmée ici est illégale. La loi impose que l’abattage soit précédé d’un étourdissement, dans un abattoir agréé.
N.b. : même si elle a l’air "propre" (on ne sait pas la durée des coupures), même quand l’animal ne bouge plus, il peut rester conscient et souffrir.
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Vous me l’apprenez mais je doute qu’en zone de montagne où il s’agit d’une activité traditionnelle cette loi soit très connue.
Amicalement à vous, en vous remerciant de cette information.
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