La graisse c’est le moyen de stocker le sucre qui n’est pas utilisé. Ce qui pourrait être comparé à un frigo. Plus le frigo est plein plus vous avez de chance que certains éléments du frigo se cassent la gueule en ouvrant la porte.
On consomme de plaus en plaus de sucre pour une activité physique de plus en plus réduite. Un gros business en perpective pour les marchands d’activités physiques.