la température de l’air doit être d’au moins 30°C avec une humidité d’au moins 80%

C’est le climat chez moi, c’est très vert et l’eau ne manque pas ni les fruits d’ailleurs pour se désaltérer.
Avec cette température et surtout l’humidité l’évapotranspiration fonctionne très mal, en cas d’effort c’est le coup de chaleur avant la déshydratation.
Exemple : faire du vélo à 25km/h par une température de 32°.
En Espagne avec une hydrométrie de 40% pédaler 8h ne pose pas de problèmes, il faut .
Chez moi avec 80% d’humidité après 34’ il y a élévation de 0,7° de la température corporelle, c’est le seuil d’alarme d’après la norme ISO 12515.
 
Ce serait plus intéressant dans le Sahara mais :
L’été la température monte à 40° avec une hydrométrie de 20 à 30%.
L’hiver il peut geler avec un hydrométrie de 50 à 60%.
En regardant sur un diagramme psychométrique on s’aperçoit qu’on récupère pas grand chose.
La nuit l’été la température baisse et l’hydrométrie augmente, ça pourrait se faire mais pour un système solaire c’est pas top.

Au Pérou, au chili et au Maroc ils emploient un système de filet pour récupérer la brume matinale, ça fonctionne assez bien.