Ils ont des contraintes vétérinaires quand même, vous ne pouvez diffuser de la nourriture que si elle porte certaines garanties et m’étonnerait que la B12 ne soit pas contrôlée. Je ne suis pas sur, sur ce point. Et un animal de production même "traditionnelle" destiné à la viande n’est pas nourri qu’avec de l’herbe, ni pour le lait ce n’est pas assez nutritif pour la productivité et la qualité.
Ne pas exploiter les animaux, il me semble que c’est par principe chez les végans pas par diététique. Je suis végétarien/lien, selon les circonstances en général chez moi c’est "lien" en extérieur c’est "rien" , depuis pas mal d’année. Je ne me suis mis à la gélule de B12 que très récemment un peu sous la pression mais je me demande si ce n’est pas lobbyiste. Je n’en avais jamais pris avant donc au moins pendant presque 30 ans, il ne me semble pas avoir vécu de carence, manifestement.