Cash investigation - Industrie agro-alimentaire : business contre santé
Pourquoi le jambon est-il rose ? Pourquoi a-t-il la réputation d'être bon pour les enfants ? Elise Lucet révèle les recettes inavouables des géants de l'agroalimentaire. De la Bretagne au Danemark en passant par la Californie et le Wisconsin, pendant un an, une équipe a avalé les kilomètres, en avion, en voiture et en caddy pour déterminer comment ces mastodontes de l'assiette pèsent sur les décisions de santé publique, à leur avantage. Elise Lucet prolonge l'enquête avec des experts et des responsables politiques.
Tags : Santé Scandale Journalisme Santé menacée Agro-alimentaire Mondialisation Lobby Nouvel Ordre Mondial Alimentation Industrie
12 réactions à cet article
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J’aimerai être à la place de votre mouchoir, Nigari *
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Toujours aussi intéressant, je vis à l’étranger des émissions de cette qualité il n’y en a pas du moins chez moi.
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L’industrie agro-alimentaire, a tué l’artisanat agro-alimentaire ... L’industrie a tué l’artisanat et leur savoir faire ... 0-1 /// L’Artificiel mène au score face au Naturel !
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@DJL 93VIDEO Le salpêtre est utilise depuis des lustres dans la charcuterie artisanale .
Les jardiniers du dimanche emploient des produits phytosanitaires ( Monsato et KB et etc ).
Le citadin salope les rues , ou lorsqu il part en vacance il laisse sa merde sur place
En revanche il est de bon ton d’accuser les industriels les pollueurs, ce sont des cibles expiatoires qui permettent de cacher nos petits vices .
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La confusion organisée :
Une promenade entre les présentoirs des "supermarchés", il n’y a pas mieux pour faire un état des lieux.
Arrêt prolongé devant les articles "muesli" (du suisse allemand müesli) ou croquettes pour petit déjeuner, dont les enfants et les adolescents raffolent. Kellogg’s domine largement, 2/3 de la surface. Pas un mot sur l’origine des céréales et la présence ou non d’OGM.
2ème arrêt devant les productions animales hors-sol, porcs et volailles : on voit apparaître bien timidement, mais de plus en plus, mentionnés les mots "élevés sans OGM". Cela reste minoritaire mais manifestement un bon argument de vente, il suffit de constater la décote des produits identiques qui ne portent pas cette mention, que l’on retrouve pour le "lait bio" qui n’a pas l’autorisation d’être issu de vaches qui en consomment.
Pour les oeufs on a vu en 2013, après les travaux de Séralini apparaître cette indication, mais cela n’a pas été poursuivi, y a-t-il eu des pressions ? Il faut que cela se sache : les oeufs ne tombe pas du ciel, comme cela se passe, paraît-il à Pâques.Affaire à suivre.
Une autre non moins intéressante : l’affaire Séralini. C’est du plus haut intérêt : elle permet de mesurer la puissance des lobbies, en particulier du N°1 dont on parle actuellement pour son alliance avec Bayer et ce mois-ci pour son assignation devant un tribunal citoyen à la Haye.
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PS :
Cliquer sur "affaire Séralini"
C’est du plus haut intérêt.
En 2016 les choses avancent à grands pas. Condamnation de Marc Felloux en janvier 2016, réponse scientifique de Séralini à l’accusation d’avoir choisi une souche de rats qui fait naturellement des tumeurs mammaires (juin 2016) : les tests sont biaisés puisque l’aliment distribué par les labos au groupe témoin contient lui-même OGM(s), PCB, métaux lourds et autres polluants ( => prouvé), preuves que Goodman (c’est assez drôle !) qui a fait retirer l’article de Séralini, publié en 2012, de la revue scientifique Food Chemical Toxicologie, avait gardé ses liens avec Monsanto qui l’employait avant de prendre son poste dans ce journal, pour finir, remise à la surface, par ce même chercheur, de la toxicité du maïs OGM Bt 176 (pour en savoir plus, cliquer sur : "une nouvelle étude du professeur Séralini démontre la toxicité d’un OGM sur des vaches").
Bref, les OGM à long et même à moyen terme, n’ont pas d’avenir.
La Russie à marqué un point décisif : on ne peut que les en féliciter.
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super émission qui a le mérite de montrer comment les choses se passent pour de vrai
hélas des émissions comme ça a une par produit de merde dans les aliments " modernes " ça ferait des centaines d’heures
solution : manger local des produits non transformés ou alors par des artisans locaux ( et sérieux ) ça revient un peu plus cher et ça prend un peu plus de temps de faire les courses mais avez vous vraiment besoin du dernier aie phone ?-
75 % du marché mondial de semences est contrôlé par seulement dix multinationales !
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